Moja przestrzeń
Kultura wina to dla mnie coś więcej niż tylko dzielenie się wiedzą – to tworzenie miejsc, w których wino żyje, oddycha i łączy ludzi. Moje projekty to wypadkowa pasji, szacunku do ziemi i dążenia do tego, by każda chwila z kieliszkiem była autentycznym przeżyciem. Oto miejsca, które stworzyłam i w których stale się uczę.
Hotel Willa Odkrywców
Spotkacie mnie w całej Polsce, ale serdecznie zapraszam do Willi! Hotel *** Willa Odkrywców to miejsce jedyne w swoim rodzaju, gdzie każdy gość staje się częścią niezwykłej winiarskiej historii. Każde piętro inspirowane jest różnymi rodzajami win – od musujących po czerwone, a pokoje, noszące nazwy szczepów winorośli, zabierają w edukacyjną podróż już od samego progu. W naszej enotece znajdziecie ponad 100 starannie dobranych polskich win. Goście mogą odkrywać ich smaki podczas degustacji i warsztatów, ciesząc się jednocześnie malowniczym otoczeniem Karkonoskiego Parku Narodowego.
Winnica
Od 2022 r., tuż obok góry Ślęży, zadomawiają się moje „małe dzieciaczki” na polu. Jest to winnica we wczesnej fazie rozwoju, jednak już teraz wiele mnie uczy. Od początku prac na polu i myśląc o przyszłości, zdecydowałam się na prowadzenie miejsca w zgodzie z zasadami biodynamiki.
